Menü
Ihre GastgeberinTanja Heinis
Ihr Chef de Cuisine
Peter
Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 21:00 Uhr
Zvierikarte
Portion CHF
Rindsbouillon mit Flädli
mit Sherry + 2 CHF
8.50
Grüner Salat
8.50
Gemischter Salat
12.50
Grosser Salatteller mit Ei
Schinken +3.00 CHF
18.50
Wurstsalat
einfach oder garniert +5 CHF
13.50
Wurst- Käsesalat
einfach oder garniert +5 CHF
15.50
Portion Speck
am Stück, Zwiebelringe und Essiggurken
15.50
Fitnessteller
mit Zanderfilet im Bierteig
22.50
Fitnessteller
mit gebratener Pouletbrust
22.50
Fitnessteller mit Schweinsschitzel
nach Wunsch, paniert oder natür
24.50
Fitnessteller
mit Chicken Nuggets
22.50
Käseschnitte
einfach oder mit Spiegelei +2 CHF; mit Schinken + 2 CHF
16.50
Rösti
einfach oder mit Schinken +2 CHF; mit Käse +2 CHF; mit Spiegelei +2 CHF
16.50
Aperitif
Portion CHF
Prosecco weiss
100ml
7.50
Campari/Martini
40ml
6.50
Aperol Spritz/Hugo/Campari Soda/Orange
mit Eis
9.50
Sanbitter (alkoholfrei)
mit Orangensaft + 4.00 CHF
3.50
Unsere Suppen
Portion CHF
Steinpilz-Crèmesuppe
9.50
Frisch zubereitete Tagessuppe
8.50
Salatvariationen
Portion CHF Grüner Salat Grüner Salat im “Schüsseli” Grosse Salatteller mit Ei
French/Italian
8.50
für 2-3 Personen French/Italien
14.50
Gemischter Salat
French/Italian/Hausdressing
12.50
Wurstsalat/Wurstkäsesalat
13.50/15.50
Schinken + 3.00 CHF
18.50
Salatteller mit Pouletstreifen
23.50
Vom Schwein
Portion CHF
Schweinsbratwurst
mit Zwiebelsauce und Brot
15.50
Schweinsbratwurst an Zwiebelsauce
mit Rösti
21.50
Buurekotelett mit Schwarte (380g)
gratiniert mit Café de Paris & Pommes
28.50
Cordon-Bleu vom “Säuli”
mit Pommes & Gemüse
28.50
Schweinsschnitzel
mit Pommes und Gemüse
24.50
Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce
mit Butternudeln
24.50
Schweinsbraten mit Rotweinsauce
Kartoffelstock und Gemüse
26.50
Vom Kalb
Portion CHF
Original Wienerschnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren, Pommes & Gemüse
33.50
Cordon-Bleu vom Kalb
mit Pommes & Gemüse
37.50
“Züri Geschnätzelts ”
mit geschnetzeltem Kalbfleisch, Champignons & Rösti
33.50
Vom Rind
Portion CHF
Rindsläberli vom Muneli (Jungrind) an Madeirasauce
mit Rösti
24.50
Würziges Rindsgulasch
mit Nudeln
27.50
Rindsfilet an Whisky-Pfeffer Sauce oder Kräuterbutter
Pommes und Gemüse
42.50
Pelmeni gefüllt mit Rindshackfleisch
aus der Heimat Ihrer Gastgeberin
18.50
Bürgergemeinde Burger
mit kleinem Salat & Pommes
18.50
Fondue Bourguignonne (auf Vorbestellung)
Rindshuft, Saucen & Beilagen
45.00 pro Person
Vom Poulet
Portion CHF
Pouletflügeli im Körbli (6 Stk)
mit Brot und Dip
18.50
Pouletgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce
mit Butternudeln
24.50
Pouletbrust an Whisky-Rahm Sauce
Wedges (Country Cuts)
25.50
Fisch
Portion CHF
Eglifilet im Bierteig
mit Pommes und Spinat ,Tatarsauce
30.50
Vegetarsich
Portion CHF Tagliatelle in Steinpilzrahmsauce und Parmesan Vareniki gefüllt mit Kartoffeln und Pilzen Rösti mit 2 Spiegeleier und knackigem Salat Vegetarischer Burger "Beyond Meat"
24.50
aus der Heimat Ihrer Gastgeberin
18.50
21.50
mit kleinem Salat & Pommes
18.50
Desserts
Portion CHF Fruchtwähe
Panna cotta
mit Beeren
12.50
Crema Catalana
8.50
Coupe Danemark
10.50
Ice Café
mit Mokka Likör + 1 CHF
10.50
Zitronensorbet mit Wodka
11.50
Orangensorbet mit Campari
11.50
Glace Kugeln
mit Rahm + 1
3.00
mit Rahm + 1
6.50
Für einen schönen Abend
Portion CHF
Überraschung für SIE
mit Espresso
9.50
Überraschung für IHN
mit Espresso
10.50
Zum Verdauen
Portion CHF
Giebenacher Kirsch
40ml
5.50
Zwetschgen
40ml
5.50
Vieille Prune
40ml
6.50
Calvados
40ml
6.50
Grappa barrique Inga Lorenzo
40ml
6.50
Williams
40ml
5.50
Cognac Camus VS
40ml
7.50
Drinks
Portion CHF
Campari
40ml
6.50
Campari Soda oder Orange
9.50
Martini
40ml
6.50
Baileys
Original Irish Cream Likör
6.50
Cuba Libre
Rum mit Coca Cola
9.50
Gin Tonic
Gin mit Tonicwater
9.50
Whiskey Cola
Whiskey mit Coca Cola
9.50
Wodka Orange
Wodka mit Orangenlimonade
9.50